Petit-déjeuner
Petit déjeuner à Montmartre, place du Tertre.
Le matin, la Place est à vous.
Chez Eugène sert le petit-déjeuner tous les jours, dimanche compris, de 8h à 11h30, au 17 place du Tertre, à trois minutes à pied du Sacré-Cœur. Trois formules de 11 à 24 €, pancakes maison, œufs bio, viennoiseries, et le Happy After : une soupe à l’oignon et un verre de vin pour 18 €. Terrasse de mars à octobre, sans réservation jusqu'à 9 personnes.
Horaires et prix
Le petit-déjeuner place du Tertre : de 8h à 11h30, de 11 à 24 €
On ouvre à 8h tous les jours de l'année, y compris le dimanche et les jours fériés, et le petit-déjeuner est servi jusqu'à 11h30. Trois formules : Le Sacré-Cœur à 11 € (boisson chaude, jus de fruits frais, pain-beurre-confiture ou viennoiserie), Le Montmartre à 18 € (le même, avec des œufs bio brouillés ou au plat) et Le Full Eugène à 24 € (le même, avec des pancakes maison sucrés ou salés, ou un granola bowl maison). Et pour ceux qui commencent la journée autrement, le Happy After : une soupe à l’oignon et un verre de vin de la sélection, 18 €. Tout se prend aussi à la carte : un croissant à 3 €, des œufs à 8 €, des pancakes à partir de 13 €. À 11h30 la cuisine enchaîne sans coupure sur la carte du déjeuner, jusqu'à 23h.
La carte du matin
La carte complète du petit-déjeuner
| Formule | Contenu | Prix |
|---|---|---|
| Le Sacré-Cœur | Boisson chaude au choix, jus de fruits frais, et pain-beurre-confiture ou une viennoiserie | 11 € |
| Le Montmartre | Le Sacré-Cœur, avec des œufs bio brouillés ou au plat | 18 € |
| Le Full Eugène | Le Sacré-Cœur, avec des pancakes maison (gravlax de truite fumée, lard grillé, magret de canard fumé, ou fruits frais et sirop d'agave) ou un granola bowl maison | 24 € |
| Le Happy After | Une soupe à l’oignon d’Eugène et un verre de vin de la sélection, jusqu’à 11h30 | 18 € |
Pancakes maison
- Pancakes sucrés 13 €
Fruits frais et sirop d'agave
- Pancakes salés 15 €
Au choix : gravlax de truite fumée, magret de canard fumé ou lard grillé
À la carte
- Croissant ou pain au chocolat 3 €
- Pain, beurre, confiture maison 5 €
- Œufs bio au plat ou brouillés 8 €
- Riz au lait 9 €
Caramel, amandes et cacahuètes au sucre
- Granola bowl maison 13 €
Sirop d'agave et fruits frais
- Crêpe beurre-sucre 6 €
Caramel beurre salé 7 €, pâte à tartiner maison 9 €
- Demi-planche de fromage ou de charcuterie 13 €
- Planche mixte fromages et charcuterie 28 €
- Soupe à l'oignon d'Eugène 14 €
Pour les inconditionnels, dès l'ouverture
Boissons chaudes
- Espresso 3 €
- Double espresso 5,50 €
- Americano 3,90 €
- Café crème 5 €
- Cappuccino 6,50 €
- Chocolat chaud 6 €
- Chocolat ou café viennois 6,50 €
- Thé ou tisane bio 6,50 €
Teanayis, Montpellier. Lait végétal : 1 € de plus
Jus
- Jus de fruits frais pressés, orange ou citron 6,50 €
20 cl ; jus détox 8 €
- Jus de pomme artisanal, bio 7 € · 9 € · 11 €
25, 40 ou 50 cl
- Jus de raisin rouge naturel, sans sulfites 7 € · 9 € · 11 €
25, 40 ou 50 cl
- Jus d'orange ou d'ananas 6 € · 8 € · 10 €
25, 40 ou 50 cl
Les prix sont ceux de la salle et de la terrasse, service compris. Tout est fait maison : la confiture, les pancakes, le granola, la pâte à tartiner, le chocolat chaud.
Le dimanche
Brunch à Montmartre le dimanche : notre version
Pas de brunch à 35 € avec buffet et file d'attente. Le dimanche comme les autres jours, on sert le petit-déjeuner de 8h à 11h30, puis la carte complète sans interruption : œufs mayo, soupe à l'oignon gratinée, bœuf carotte, crème brûlée. Vous arrivez à 11h, vous commencez par des pancakes et vous finissez par un verre de blanc et une planche. C'est notre brunch, il coûte ce que vous mangez, et il n'y a pas d'heure limite.
En terrasse
Petit-déjeuner en terrasse, face aux peintres
De mars à octobre, la terrasse est dressée dès 8h au milieu de la place du Tertre. À cette heure-là, la Place est vide, les peintres installent leurs chevalets, et vous prenez votre café devant un Montmartre que les visiteurs ne verront jamais. Quand il pleut, la salle a les mêmes fenêtres sur la Place.
Venir
À trois minutes du Sacré-Cœur, avant la foule
La place du Tertre est à 250 mètres de la basilique du Sacré-Cœur : trois minutes à pied. Petit-déjeuner à 8h30, Sacré-Cœur à 9h30 avant les cars, et vous redescendez par les escaliers de la rue du Calvaire quand tout le monde monte. Métro Abbesses (ligne 12) puis 8 minutes de montée, ou Anvers (ligne 2) et le funiculaire de Montmartre. Le Montmartrobus s'arrête à Norvins, à cent mètres.
Pourquoi ici
Pourquoi prendre le petit-déjeuner place du Tertre plutôt qu'en bas
Parce qu'à 8h nous sommes les seuls ouverts sur la Place, parce que tout est fait maison, des confitures aux pancakes, et parce que c'est un bistrot de quartier avant d'être une adresse touristique : les peintres, les livreurs et les voisins y prennent leur café. Les guides Le Fooding, Time Out et Libération sont venus pour le vin et la cuisine ; le matin, vous avez la même maison, en plus calme.
À plusieurs
Petit-déjeuner de groupe ou d'équipe à Montmartre
Jusqu'à 9 personnes, vous venez sans réserver. À partir de 10, ou pour un petit-déjeuner d'équipe avant une réunion, on dresse l'étage avec vue sur la Place, avec les mêmes formules, dès 11 € par personne. Écrivez-nous la veille, ou demandez la brochure groupes.
Le mot de Julie
À 8h, les peintres installent leurs chevalets, la Place est vide, la terrasse est au soleil. C'est le moment qu'on préfère : un café, une soupe à l'oignon pour les courageux, et la vue pour tout le monde. Certains prennent la soupe avec un verre de blanc. On ne juge pas, on sert.
Julie, sommelière et gérante
Petit-déjeuner
Questions fréquentes
À quelle heure ouvre Chez Eugène pour le petit-déjeuner ?
Chez Eugène ouvre à 8h tous les jours, dimanche et jours fériés compris, au 17 place du Tertre à Montmartre. Le petit-déjeuner est servi de 8h à 11h30.
Combien coûte le petit-déjeuner ?
Trois formules : Le Sacré-Cœur à 11 €, Le Montmartre à 18 € avec des œufs bio, Le Full Eugène à 24 € avec des pancakes maison ou un granola bowl. Le Happy After, une soupe à l’oignon et un verre de vin, est à 18 €. À la carte, un croissant coûte 3 €, des œufs 8 €, des pancakes 13 à 15 €.
Faut-il réserver pour le petit-déjeuner ?
Non, jusqu'à 9 personnes on garde des tables pour ceux qui passent. À partir de 10 personnes, écrivez-nous la veille et on dresse l'étage.
Chez Eugène fait-il un brunch le dimanche ?
Pas de brunch buffet. Le dimanche, le petit-déjeuner est servi de 8h à 11h30, puis la carte complète du bistrot prend le relais sans interruption jusqu'à 23h. On peut donc bruncher à l'heure qu'on veut, à la carte.
Peut-on prendre le petit-déjeuner en terrasse à Montmartre ?
Oui, de mars à octobre, la terrasse de Chez Eugène est dressée dès 8h sur la place du Tertre. C'est le moment le plus calme de la journée sur la Place.
Y a-t-il des options végétariennes, vegan ou sans gluten ?
Végétarien : les pancakes sucrés, le granola bowl, les œufs, le riz au lait, les crêpes et le pain-beurre-confiture. Dites-le en commandant, la cuisine adapte.
Les enfants sont-ils les bienvenus au petit-déjeuner ?
Oui. Une crêpe beurre-sucre à 6 €, un chocolat chaud maison, des pancakes aux fruits : la carte du matin est faite pour eux aussi. Demandez une portion réduite si besoin.
À quelle distance du Sacré-Cœur se trouve Chez Eugène ?
À 250 mètres, soit trois minutes à pied. Chez Eugène est au 17 place du Tertre, la place des peintres, juste derrière la basilique. Métro Abbesses ou Anvers, funiculaire, ou Montmartrobus arrêt Norvins.
Que prendre pour un petit-déjeuner pas cher à Montmartre ?
La formule Le Sacré-Cœur à 11 € : boisson chaude, jus de fruits frais et viennoiserie ou pain-beurre-confiture, en terrasse sur la place du Tertre. À la carte, un croissant et un café reviennent à moins de 7 €.
Peut-on prendre une soupe à l’oignon et un verre de vin le matin ?
Oui, c’est le Happy After : une soupe à l’oignon gratinée maison et un verre de vin de la sélection pour 18 €, servi avec le petit-déjeuner, de 8h à 11h30, au 17 place du Tertre.